现在商场上卖的水果很多都是八分熟，甚至是五分熟。碰到这种情况了怎么办呢？小编这里就为您讲述怎么催熟水果。我这里就以 猕猴桃为例，讲讲怎么才能让水果熟了变得好吃。
水果催熟猕猴桃
取一个保鲜袋把猕猴桃和已经熟了的香蕉放在一起，把保鲜袋的的封口处简单的合上，不要完全密封，完全密封会把水果捂坏，然后在室温下放上一段时间，等猕猴桃捏起来有点软的时候就可以食用了。可以选用的水果不仅仅是香蕉，还可以选择苹果或者芒果那些成熟了之后会散发出乙烯气体的水果。如果想早点吃到猕猴桃的话，则可以把香蕉吃掉，把剥开的香蕉皮和猕猴桃放一起，这样催熟的效果会更好。
把猕猴桃放到温度比较高的地方
猕猴桃的成熟度实际上会受到后期环境的影响。所以如果我们买到的猕猴桃比较生，们完全可以把猕猴桃放到温度稍微高一点的地方，这样猕猴桃它本身的新陈代谢会加强。于是乎猕猴桃也就会熟的更快了。
用牙签催熟猕猴桃
就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。这种方法虽好，但小伤口会滋生一些微生物，会影响猕猴桃的质量，因此还是不太建议使用。
